浅漬け。

　　地元の友達が伝授してくれた、浅漬けの作り方。

　　きゅうり。アメリカのはかなりデッカイ。
　　
　　
　　皮は厚くて硬いので剥ぐ。
　　

　　しお昆布ときゅうりを袋の中に入れて、
　　ぎゅっぎゅっともむ。
　　（しお昆布がなければ、塩だけでもＯＫ）
　　
　　
　　しばらく冷蔵庫の中でねかせて、できあがり。
　　
　　簡単でおいしい～。
　　大根や、キャベツなどでもＯＫ。

　　この日の夕食。
　　チャーハン、おとうふ、そしてこの浅漬け。