2017年 11月 14日 ( 2 )

Thai Princess タイ料理 


土曜日、
夫婦2人の好きな、タイ料理レストランへ。♫



結婚してすぐは、Thai 5 というお店が2人のお気に入りで
よく行ってたのですが、
オーナーさんが変わって、
味も変わってしまって、行かなくなった・・・。


どこか美味しいタイレストランないかなーと探してたら、
ちょうど、いつも行くお寿司屋さんの並びにありました。♫


Thai Princess (タイ プリンセス)
2401 NE Cornell Rd. Ste. "G"
Hillsboro, OR 97124


おすすめは 定番の Pad Thai .
フィッシュソース、タマリンドペーストなどを混ぜ合わせて 
甘みと酸味の混じったソースがとても美味しい。

このソースは作ったことがありますが、分量のバランスが難しい。。
間違えてしまうと美味しくないソースに仕上がります。。
オレゴン、ポートランド市内にも タイ料理のレストランがたくさんありますが、
このソースがおいしくないお店も 残念ながらあります。

ここの Thai Princess のソースはなかなか美味しいです。


この日は、私は違うメニューに挑戦したくて、
      こちらにしました。⤵︎⤵︎

Pad Garlic
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ニンニクがきいてましたぁ。。。
野菜炒め、と言う感じ。
とってもヘルシー でした。

やっぱり、Pad Thai の方がおいしいな。 ♫




私たちが 出かけてる間、
我が家のシベリアンハスキーは、たいがい、
2階の ハリーくんの部屋にある ソファーベッドの下で、
寝ている。。 Zzzzzz
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私たちが、 玄関で、 

帰ってきたよ〜〜〜〜、おいでぇ〜〜

って呼んでも、 
彼女は寝ている。。 Zzzzzz

マイペースな、ハスキー犬。

笑笑




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by celori20 | 2017-11-14 21:41 | オレゴン グルメ 食 | Comments(0)

どうしても、

Costcoで買いたいものがあったので、
とーーーっても面倒くさかったが、
日曜の夕方に出かけて来ました。


Costco コスコ = 日本ではコストコ! 

コストコ、と初めて聞いた時は 思わず笑ってしまった。笑笑
今でも 聞いたら笑ってしまう。。。。www

よく見たら 真ん中に 無声音の T が入ってるのね。。。
気づかなかった。。 
T は、無声音なので、アメリカ人は発音しません。
なので、アメリカでは、みんな コスコぉ〜 と発音します。

コスコは 完全会員制で、(ここがまたさらに面倒くさい)
入り口でみんな会員証を見せて、お店の中に入ります。


私も、持ってたのですが、 



とっくの昔に 期限切れ・・・・・。



2年前に、友達の誕生日パーティに、ワインを買うためだけに、会員になり、
その1回だけ行って、期限終了〜となり、
面倒くさがりの私は、更新もせず、そのまま時が経ちました。




この日は、重い腰をあげ、
人のいっぱいいるお店で受付に並びました。



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私は 迷わず Gold Starを選択。
年間会費 60ドル。
2年前は 50ドルだった! 高くなってる。。。

Gold Star だと 家庭に1枚、家族でシェアして使えます。
基本的に、お店の中に入って コスコの商品買えますよーくらいです。


Executive 120ドルのになると、
月々、年間のお買い物した金額から2%の還元を受けれるみたいです。
例えば、 月250ドル Or  年間3000ドル お買い物すると、
年間で60ドル戻ってくる。


業務用サイズのものが置いてあるコスコなので、
大家族でガンガンお買い物する家庭だと、
断然こちらの方がお得なのかな、、と思います。



私は、ハリーくんと2人暮らしで、
しかも、食費は 夫婦別。
財布完全に別 なので、つまり、食費も私1人の分しか買わない。。
なので、コスコに来る用事がほとんどないのだけど、

たまに、いいもの置いてるし、
(いつも友達に連れて行ってもらって、友達の会員証で買い物をしている 笑)

消耗品= トイレットペーパー、洗剤、電球、とかだと安いし、しばらくもつので
ま、いいか〜〜、と。


受付のおねえさんが、すぐに私の過去の履歴を引っ張ってきて、
すぐにカードが発行される! (2年前は1週間くらい待たないといけなかった)


写真撮るから こっちの壁側にきてぇ ♫ とにっこりおねえさん。


  ええーー 写真撮るのか。。。><
  聞いてないーー。。


でも、めげずに がっつり笑顔で 写真パチリ。😆📷

1分くらいで、カード発行完了 ♫


お買い物へ〜〜。


でっかい倉庫のような店内を無駄にデカいカートをガラガラと引きながら歩く。

ぐるぐる歩いて、歩いたけど、探したけど、


目当てのものがもう置いてなかった・・・😭😭😭😭

コスコの商品って、コロコロ変わるそうで、
お気に入りが年中買えるわけではないそうで、、

ショック・・・ そんなの知らなかッタァァ。


めげずに、何か買って帰ろう〜♫

我が家のニャンコ用 🐱 トイレの砂 ⤵︎
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これで42パウンド!!
だいたい、21キロくらい。 
私が日本に帰る時のスーツケースくらいの重さがありました。。💦💦

私は1人で持ち上げることができず、
コスコのお兄さんが、カートに乗せてくれました。💪💪



養殖のサーモン 
21ドル。  2200円くらい。 でかっ💦
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サーロインのステーキの切り身も買って、
サーモンも、ステーキも小分けしてラップで包んで冷凍しました。⭐️⭐️⭐️


これで、1ヶ月くらい 肉も魚も買わなくていいから楽チンだなぁ。♫



翌日、本日 月曜日、
ハリーくんが早速、そのサーモンを使って夕飯作ってくれました。♫
ガーリック、塩胡椒、レモンを添えて、グリルしてくれました。
身がプリプリで 
美味しかった!!! 
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食費は別ですが (笑) 
どちらかが買ってきたものを一緒に食べることはあります。
仲良くしております。 ふふふ ❤️


コストコ また 年明けにでも行こう〜〜。



私たちが サーモンを食しているとき、
それちょうだい、 と 
物欲しそうに見つめてくる我が家のハスキー犬。⤵︎⤵︎
キャワイイ。。❤️
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by celori20 | 2017-11-14 20:34 | オレゴン生活 | Comments(0)

2016年1月に突然ハスキー犬がやってきた!毎日ポジティブに楽しく生きること考えてます〜♫


by CERO