コロッケ。

   台湾人のヘレン、ジョイス、
   そして日本人のジョン(ニックネーム)と私の四人で、
   小さなホームパーティをしました。

   それぞれ何か一品料理を作ることになっていて、
   私は、オハコのコロッケを作ることに。

   小さい頃からよく母親が作ってくれていたので、
   母の思い出の料理でもあります。

   5時からじゃがいもをゆで始め、たまねぎをみじん切りに。
   久しぶりの本格的調理に手際が悪く、モタモタしてしまいました。
  
   そんな頃、ジョイスが到着。
   チキンの上にライスがのってる台湾料理を持って来てくれました。
   すごくおいしかった!!
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   ジョイスは私がモタモタしているのを見かねて、
   『手伝うよ』と、調理に参加。
   その間にヘレン、ジョンが到着。
  
   結局、四人で、ぺちゃくちゃおしゃべりしながら、
   パン粉付け。
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   コロッケ揚げをジョンにお任せして、
   女性陣、3人は飲み物を買いに、お出かけ。
   (普通、逆かな?)

   帰ってきてびっくり。
   積みすぎでしょ~、これ~。
   ジョンは必死に揚げてました。(笑)
   (ジョンはシェフです。大阪にお店持ってる、店長さん
    今現在、従業員だけで稼働中、ジョン曰く。)
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   25個くらい作って、
   ジョンとヘレン→5個、
   ジョイスと私→2個、
   残りは、ユミ、ジェイニー、ヨンスーにおすそ分けしました。

   久々のコロッケ最高でした☆
   みんなも喜んでくれたので、◎!!
   
   

   

   
   
   






  
   
by celori20 | 2007-02-05 17:23 | 遊び


2009年4月、留学中にハリーくんと運命の出会い。2009年ー2011年超遠距離恋愛を経て、2011年12月婚約。2012年6月婚約者ビザ取得。同10月に入国。 新婚生活が始まりました!!


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